Bon plan pour un week-end réussi à Bruges

Bruges est une ville magnifique où vous passerez un week-end fabuleux en compagnie de votre moitié. C'est ce qui s'est passé, pour moi, ce 16 et 17 mai. Je m'étais déjà rendue là-bas mais je n'avais pas plus approfondi la ville que ça... Aujourd'hui, je vous parle des endroits à voir, où manger et quelques autres astuces.

Nous sommes arrivés à 10h à la gare de Bruges et nous nous sommes directement rendus à l'hôtel 'Etap Hotel' de la gare, pour déposer nos valises. A ma grande surprise, la chambre était déjà accessible. Pour une nuit là-bas, compter un budget de +/- 80€ pour deux personnes. La douche de la chambre était ma partie préférée car le cornet de douche changeait de couleur au fur et à mesure. La literie était parfaite, la TV possède quelques chaînes françaises (TF1, France2, France3, France24) et nous n'avons pas été dérangé par la foire qui se trouvait à quelques pas ou pas les trains.

Ensuite, nous sommes passés par le Begijnhof où le silence règne. Par la suite, nous avons continué notre route vers le centre ville pour atteindre la grande place et son beffroi. Il est facile de s'y retrouver là-bas, bien que tout se ressemble. L'heure de manger arrivée, nous nous sommes dirigés vers le Musée de la Frite (Frietmuseum). Petit conseil, prenez la combinaison Frietmuseum et Choco Story (Musée du Chocolat) vous épargnerez quelques euros. Ici, nous avons payé 26€ pour 2 personnes/2 musées. 

Le Frietmuseum (Vlamingstraat 33) ne m'a pas spécialement transcendé car il fallait sans cesse lire des panneaux et je préfère quand c'est plus attractif. Tout en bas, vous trouverez une friterie merveilleuse. J'ai rarement mangé de si bonnes frites (et j'en mange énormément). Pour les adeptes de sauce, il n'y a pas toutes celles que l'on retrouve dans nos friteries mais ce n'est pas très dérangeant car les frites sont délicieuses. Après votre commande, vous est remis un petit disque qui vibrera lorsque votre commande est prête.

Pour continuer dans les musées, nous avons choisi d'aller directement à Choco Story (Wijnzakstraat 2) qui se situe à quelques pas de Frietmuseum. Bien que ça soit toujours des panneaux à lire, j'ai préféré ce musée car il proposait un petit film en fin de visite pour découvrir d'où vient le chocolat. De plus, avant de quitter le bâtiment n'oubliez pas d'assister à la démonstration de fabrication de chocolat ! Un chef, qui parle 3 langues en même temps, vous fera goûter ses fantastiques pralines noisette/praliné.

Dans l'après-midi, nous nous sommes laissés guider par notre instinct et avons (re) découvert de jolis petits coins où prendre de belles photos, notamment sur les nombreux pont de Bruges. Nous avons également fait la rue piétonne remplie de magasins tels que Jack & Jones, Hema, Desigual, Pimkie, New Look, etc. mais aussi de Mc Donald's, Pizza Hut. 

Ce qui est parfait avec Bruges, c'est que tout se trouve à côté de tout ! Impossible de vous perdre vous êtes forcément passé par un endroit que vous connaissez. De plus, cela laisse place à la découverte en s'aventurant dans les rues de la ville.

Avant de se rediriger vers l'hôtel, nous sommes allés au Starbucks de la gare. A notre grande surprise, une happy hour se déroulait : un frappuccino acheté, un gratuit. Il était entre 16-17h donc si cela vous tente, n'hésitez pas à passer par là à ce moment-là.

Un conseil que je vous donnerai c'est de réserver votre restaurant à l'avance. Pour ma part, nous ne l'avions pas fait et nous avons été refoulé de trois restaurants qui nous faisaient de l'oeil. Nous avons terminé près d'un restaurant (également hôtel) près de la gare : 't Bagientje (Oostmeers 130). Il ne restait plus de place à l'intérieur. Par contre, le responsable nous a proposé de nous installer dehors où se trouve un chauffage en hauteur qui fonctionne très bien. De plus, le serveur vous apporte une couverture au cas où. Personnellement, le chauffage m'a suffit. Le service était un peu lent mais il y avait énormément de personnes. 

Nous avons reçu un amuse bouche de fromage frais/céleri/échalotes/radis et deux sortes de beurre. J'ai commandé du vol-au-vent et son cassoulet de poulet et mon chéri a pris une entrecôte de boeuf accompagné de sa sauce champignons. Nous avons eu droit à un saladier de frites et à ma grande surprise, c'était à volonté. Je l'avoue, les photos ne donnent pas forcément envie mais je vous assure que nous avons très bien mangé pour un budget de 46€ pour les deux (avec boissons). 

Le lendemain, nous avons découvert un fantastique restaurant. Rien que le nom m'avait attiré et à la consultation du menu, j'étais plus que ravie. Hashtag Food (Oude Burg 30) se situe non loin de la grande place. Ce restaurant très moderne vous propose des burgers, salades, quiches et bruschettas. Nous avons eu des popcorn au paprika, ça change des classiques cacahuètes. Le service était très bien réalisé et l'ambiance du restaurant m'a conquise.

Nous avons opté pour le burger 'I Love New York' composé de cheddar, bacon et oignons rouges accompagné de ses pommes de terre épicées. A la place des pommes de terre, c'est de la salade mais vous pouvez demandé d'échanger entre les deux. Le pain, la viande, le burger, les pommes de terre, les sauces... bref, tout était excellent ! Nous avons dégusté ce fantastique burger et savourer nos Coca pour un budget de 38€ pour deux personnes. Nous n'avions plus de place pour les desserts mais ils donnent très envie. J'y retournerai c'est certain.

N'hésitez pas si vous voulez plus de précisions !